Recept za lažnu proju koju su znali samo naši stari: Generacijama se prenosi, ukusnija je od prave

Ovog puta vam donosimo recept za proju, koja nije prava proja. Ipak, vrlo je ukusna, veoma se brzo pravi i idealan je izbor za večeru.

Ukoliko vam ostane koje parče, možete ga pojesti za doručak uz čašu jogurta. Takođe, može biti i odlična zamena za hleb kad god vam zatreba.

Sastojci:

500-600 g mekog brašna

100 g pšeničnog griza

1 kašičica praška za pecivo

200 ml ulje

250-300 g sitnog sira

malo vode

Priprema:

Pomešati sve sastojke, dodati prašak za pecivo i vode po potrebi.

Testo treba da bude srednje gusto, kao za uštipke.

Staviti smesu u podmazan pleh, pa peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne dobiju lepu boju.

(Espreso/Krstarica/DČ)